李錦記生產基地考察團 (新會) 2016年10月14日

李錦記乃傳承了五代的百年企業，憑藉嚴格的品質管理和強大的市場拓展能力，現今已開拓了80多個國家及地區的市場，推出了逾60種暢銷產品，為香港四大醬園家族之一。

六式碼學會與香港創新學會很榮幸獲李錦記允許到訪其位於新會的生產基地，考察李錦記賴以成功的質量管理及創新管理思維。

企業質量成就

於1995年，李錦記成為了全港首家榮獲香港品質保證局頒發「ISO 9002證書」的醬油製造商；並在2002年榮獲「ISO9001：2000證書」。於2006年，中國國家工商行政管理總局正式認定李錦記商標為「中國馳名商標」，進一步肯定了李錦記的質量商譽。李錦記亦為「危害分析重要管制點」(HACCP)的認證公司建立了整套監控檢測機制，嚴格規檢食品安全及質素。

參觀內容介紹

是次考察將帶領參觀者參訪李錦記的新會生產基地。參觀者將能參訪李錦記的包裝一廠、 曬場、12萬噸豉油廠(此三處為車覽)；並到訪其圓盤制曲廠房及包裝三廠，親身感受李錦記生產自動化的先進技術。考察同時包括參觀百年味道展覽館及無限極生產中心，令參觀者對李錦記的技術發展有更深入的了解。

考察團對象

所有有意實施、經已在實施及曾經實施質量管理的：

• 企業主管及管理層
• 市務經理、產品經理及品質管理主管
• 任何對質量管理有興趣的人士

考察團目標

• 借鑒李錦記自動化的生產管理及企業文化
• 透過實地考察李錦記的生產廠房，了解李錦記質量管理及生產的實施現場情況
• 於過程中，參加者可與其他參加者或本會隨團的註冊專業人員作對話交流分享

行程 (暫定，最終行程安排以本會確認為準)

團費

HK$350/位 (本會註冊專業人員及學員能優先參加)

* 參加者請於2016年9月30日前報名及繳費，名額有限先到先得

*如有需要，參觀者須自行購買保險

更新詳情請參閱六式碼學會通訊電郵。

請填妥以下報名表格以預留席位，或按此下載。